“北京农业好基地”系列:北京泗家水香椿种植专业合作社

作者:缅甸小勐拉 , 分类:www.6668862.com故事 , 浏览:25 , 评论:0 请在这里放置你的在线分享代码

  2006年泗家水村在“植物、新鲜蔬菜”上向中国国家工商总局商标局申请“泗家水SIJIASHUI”商标。合作社成立之后该商标转让合作社名下,为合作社统一包装统一销售,进行品牌化营销助力。该品牌通过不断优化包装、参加农业展会、进行网络推广、参与网络营销,大大提升了品牌的知名度与美誉度。自2007年成立以来,连续6年荣获农村先进经济组织,2013年年荣获北京市门头沟区知名商标荣誉称号。

  泗家水村位于北京市门头沟区雁翅镇,海拔410米,村落依山势呈扇形分布在低山缓坡上。土壤以山地淋溶褐土为主,植被多为荆条灌丛。耕地土层薄、地块小,多分布在沟港。正是由于这种特殊的地理环境和气候环境,泗家水红头香椿具有“头大抱拢、色泽红润光亮,味香浓郁、汁多鲜嫩、食后无渣”的优良品质。当地保持只采顶芽,不采侧芽的传统采摘方式,使其品质更为嘉良。其更为独特之处在于刚采下的顶芽香椿具有丁香花的清香。使人深感大自然的造化之功力。

  泗家水红头香椿至今已有600多年的栽培历史,明清时期为“宫中贡品”,2002年进入中南海。合作社成立之后,采取标准化经营,制定技术标准,统一肥料采购,统一技术服务,统一产品质量,自建冷库贮藏,自建冷藏运输车。2009年合作社完成了香椿的有机产品认证,同时完成了香椿有机标准化生产基地建设。2014年通过中华人民共和国农业部地理标志产品认证。2014年获得全国一村一品示范村,2015年获得了名特优新农产品称号。2017年获得了北京市农民专业合作社示范社。

 
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